Nuestras Sales
La mayor parte de nuestra producción se destina al consumo industrial para la descalcificación, aunque en los últimos años hay un crecimiento importante en la parte de sal para consumo, especialmente en nuestra demanda Flor de Sal, recogida de forma manual y secada de forma natural.
El agua de mar entra con una concentración de sal de unos 35gr/litro, y tras recorrer los calentadores y condensadores, ese mismo agua llega a los cristalizadores con una concentración de unos 260 gr/litro, donde con la ayuda del sol y del viento la sal finalmente cristaliza y queda lista para su cosecha a finales del mes de agosto.
Por otro lado como distribuidores de Unión Salinera SA en Baleares disponemos de la más amplia gama de sales del mercado destinadas a los diferentes segmentos de consumo, principalmente sales para el tratamiento de aguas y descalcificación, sales para la industria, sales para la alimentación y sal para el deshielo.
Corresponde a la Flor de Sal natural que cristaliza en la superficie del agua de los cristalizadores artesanales de nuestras Salinas Tradicionales y que se recoge de forma artesanal y diariamente, sin haber sufrido ningún tipo de tratamiento y con unas características físico–químicas determinadas.
Son todas aquellas Sales Marinas que han sufrido un proceso de centrifugado, un secado y un tamizado para seleccionar una granulometría específica y como característica principal tienen un grado de humedad máximo de un 0,3%. Se clasifican según su granulometría, de menor granulometría a mayor tamaño, y con unas características físico–químicas según su ficha técnica..
Las tabletas de sal vacuum se forman a partir de la sal fina seca vacuum que, mediante un proceso mecánico, se compactan en forma de tabletas redondas de sal. Especialmente recomendada para el uso en descalcificación, tratamientos de aguas y piscinas de clientes que buscan una sal en un formato regular y exclusivo con la mejor relación de calidad por la pureza de la sal.
Las tabletas de sal vacuum se forman a partir de la sal fina seca vacuum que, mediante un proceso mecánico, se compactan en forma de tabletas redondas de sal. Especialmente recomendada para el uso en descalcificación, tratamientos de aguas y piscinas de clientes que buscan una sal en un formato regular y exclusivo con la mejor relación de calidad por la pureza de la sal.